Aprenda hoje as receitas incríveis e veja como deixar a pascoa inovadora com Receitas de ovos de pascoa para 2023.
O chocolate é uma delícia que agrada a muitos paladares e é uma presença marcante na Páscoa.
Além disso, é um alimento saboroso, o chocolate tem propriedades benéficas para a saúde, pois contém flavonoides, que são antioxidantes naturais que ajudam a proteger as células do corpo.
Desse modo, outro aspecto importante do chocolate na Páscoa é o fato de que ele pode ser uma forma de presentear pessoas queridas.
Além de reunir a família, amigos e parentes para desenvolver um dia onde trocamos o chocolate.
Os ovos de Páscoa são uma tradição da Páscoa em muitos países, especialmente no Brasil.
Eles são geralmente feitos de chocolate e podem ser recheados com uma variedade de sabores.
Desde os mais tradicionais, como brigadeiro e trufa, até os mais criativos, como frutas vermelhas e maracujá.
A troca de ovos de Páscoa é uma tradição que remonta há muitos anos e simboliza o renascimento e a renovação.
E para renovar as suas receitas de Pascoa veja algumas ideias.
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1- Ovo de Páscoa tradicional de chocolate ao leite com recheio de brigadeiro ou trufa
- 500g de chocolate ao leite para a casca do ovo
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó para o brigadeiro ou 200g de chocolate para a trufa
- Forma para ovo de Páscoa
Modo de preparo:
- Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre até que fique completamente derretido.
- Preencha a metade da forma para ovo de Páscoa com o chocolate derretido, espalhando bem com a ajuda de uma colher ou pincel culinário.
- Leve a forma para a geladeira por cerca de 5 minutos para que o chocolate fique firme.
- Enquanto isso, prepare o recheio: para o brigadeiro, misture em uma panela o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que desgrude do fundo da panela. Para a trufa, derreta o chocolate em banho-maria e misture com creme de leite, até obter uma mistura homogênea.
- Com o chocolate da casca já firme, coloque o recheio de brigadeiro ou trufa, deixando uma borda livre nas laterais e na base.
- Cubra o recheio com mais chocolate derretido e leve novamente à geladeira para que o chocolate fique firme.
- Depois de alguns minutos, desenforme o ovo com cuidado e embrulhe com papel alumínio ou papel celofane.
2- Ovo de Páscoa de chocolate branco com recheio de frutas vermelhas ou maracujá.
- 500g de chocolate branco para a casca do ovo
- 1 xícara de frutas vermelhas (morango, framboesa, amora) ou 1/2 xícara de polpa de maracujá para o recheio
- 1/2 xícara de açúcar para o recheio de frutas vermelhas
- 1 lata de leite condensado para o recheio de maracujá
- 1 caixinha de creme de leite para o recheio de maracujá
- Forma para ovo de Páscoa
Modo de preparo:
- Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre até que fique completamente derretido.
- Preencha a metade da forma para ovo de Páscoa com o chocolate derretido, espalhando bem com a ajuda de uma colher ou pincel culinário.
- Leve a forma para a geladeira por cerca de 5 minutos para que o chocolate fique firme.
- Enquanto isso, prepare o recheio: para o recheio de frutas vermelhas, coloque as frutas em uma panela com o açúcar e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea. Para o recheio de maracujá, misture a polpa de maracujá com o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- Com o chocolate da casca já firme, coloque o recheio de frutas vermelhas ou de maracujá, deixando uma borda livre nas laterais e na base.
- Cubra o recheio com mais chocolate derretido e leve novamente à geladeira para que o chocolate fique firme.
- Depois de alguns minutos, desenforme o ovo com cuidado e embrulhe com papel alumínio ou papel celofane.
3-Ovo de Páscoa de chocolate meio amargo com recheio de caramelo salgado.
Um ovo de Páscoa de chocolate meio amargo com recheio de caramelo salgado pode ser uma opção deliciosa para quem aprecia sabores intensos e contrastantes.
Dessa forma, o chocolate meio amargo tem um sabor mais forte e amargo, que pode ser equilibrado com o doce e salgado do caramelo salgado.
Para preparar o ovo de Páscoa, desse modo, você precisará de uma forma de ovo de Páscoa, chocolate meio amargo derretido e um recheio de caramelo salgado.
Você pode fazer o recheio de caramelo salgado misturando açúcar, manteiga, creme de leite e sal em uma panela e cozinhando até obter uma consistência espessa e cremosa.
Bem como, para montar o ovo de Páscoa, primeiro derreta o chocolate meio amargo e espalhe uma camada na forma de ovo de Páscoa, certificando-se de cobrir completamente o fundo e as laterais.
Leve à geladeira por alguns minutos para endurecer.
Em seguida, adicione uma camada generosa de caramelo salgado na metade do ovo e, em seguida, cubra com mais chocolate meio amargo derretido para selar o recheio.
Leve novamente à geladeira para endurecer. Repita o processo.
4- Ovo de Páscoa de chocolate ao leite com recheio de nozes ou castanhas
Um ovo de Páscoa de chocolate ao leite com recheio de nozes ou castanhas pode ser uma opção deliciosa para quem gosta de sabores e texturas diferentes em um chocolate.
Para preparar o ovo de Páscoa, você precisará de uma forma de ovo de Páscoa, chocolate ao leite derretido e um recheio de nozes ou castanhas.
Você pode usar nozes picadas, castanhas do Pará, castanhas de caju, amêndoas ou qualquer outra castanha que goste.
Para o recheio, você pode misturar as nozes ou castanhas picadas com leite condensado, creme de leite e um pouco de açúcar em uma panela.
Desse modo, cozinhando até obter uma mistura espessa e cremosa. Adicione uma pitada de sal para realçar o sabor.
Para montar o ovo de Páscoa, comece derretendo o chocolate ao leite e espalhando uma camada na forma de ovo de Páscoa, certificando-se de cobrir completamente o fundo e as laterais.
Leve à geladeira por alguns minutos para endurecer.
Depois disso segue a montagem em camadas.
5 – Ovo de Pascoa de Pudim
Para preparar o ovo de Páscoa de pudim, você precisará de uma forma de ovo de Páscoa.
Além disso, chocolate ao leite ou meio amargo, leite condensado, leite integral, açúcar, ovos e essência de baunilha.
Comece derretendo o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
Em seguida, despeje uma pequena quantidade de chocolate derretido na forma de ovo de Páscoa e espalhe-o com uma colher, certificando-se de cobrir todo o interior da forma.
Leve à geladeira para endurecer.
Enquanto isso, prepare o pudim. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite integral e o açúcar e cozinhe em fogo médio até o açúcar dissolver.
Em outra tigela, bata os ovos com a essência de baunilha e adicione à mistura de leite. Continue a cozinhar até que a mistura engrosse e comece a borbulhar.
Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, despeje o pudim na forma de ovo de Páscoa já endurecida com chocolate e deixe esfriar completamente.
6- Ovo de Páscoa de chocolate meio amargo com recheio de ganache de café.
Para preparar o ovo de Páscoa, você vai precisar de uma forma de ovo de Páscoa, chocolate meio amargo derretido, creme de leite fresco, café em pó e açúcar.
Comece derretendo o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
Em seguida, despeje uma pequena quantidade de chocolate derretido na forma de ovo de Páscoa e espalhe-o com uma colher, certificando-se de cobrir todo o interior da forma.
Leve à geladeira para endurecer.
Para preparar o recheio de ganache de café, misture o creme de leite fresco, o café em pó e o açúcar em uma panela e cozinhe em fogo médio até ferver.
Em seguida, desligue o fogo e deixe a mistura em infusão por cerca de 10 minutos para que o sabor do café seja absorvido pelo creme.
Após a infusão, coe a mistura e coloque o líquido novamente na panela. Adicione o chocolate meio amargo derretido e mexa até obter uma mistura homogênea e brilhante.
Deixe a mistura esfriar um pouco antes de despejar o ganache dentro da forma de ovo de Páscoa já endurecida com chocolate. Leve novamente à geladeira para endurecer.
Depois que o ganache estiver firme, despeje mais chocolate derretido por cima para selar o recheio e leve novamente à geladeira para endurecer.
7 -Ovo de Páscoa de chocolate branco com recheio de cookies ou brownie
Para preparar o ovo de Páscoa, você vai precisar de uma forma de ovo de Páscoa, chocolate branco derretido e cookies ou brownie prontos.
Comece derretendo o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas.
Em seguida, despeje uma pequena quantidade de chocolate derretido na forma de ovo de Páscoa e espalhe-o com uma colher, certificando-se de cobrir todo o interior da forma.
Dessa forma, leve à geladeira para endurecer.
Enquanto isso, prepare os cookies ou brownie de acordo com a receita ou utilize versões prontas. Corte os cookies ou brownie em pedaços pequenos.
Quando o chocolate da forma de ovo de Páscoa estiver endurecido, coloque uma camada de pedaços de cookies ou brownie no interior da forma.
Em seguida, despeje mais chocolate derretido por cima, cobrindo os pedaços de cookies ou brownie. Repita esse processo até preencher toda a forma.
Leve a forma à geladeira novamente para endurecer o chocolate.
Quando o ovo de Páscoa estiver pronto, retire-o da forma com cuidado e decore como desejar. Sirva em temperatura ambiente.
Esse ovo de Páscoa também pode ser decorado com mais pedaços de cookies ou brownie, ou mesmo com pedaços de chocolate branco derretido, para dar um toque especial.
8- Ovo de Páscoa de chocolate meio amargo com recheio de licor ou whisky
Para fazer essa receita irá precisar de uma forma de ovo de Páscoa, chocolate meio amargo derretido, creme de leite fresco e a bebida escolhida (licor ou whisky).
Comece derretendo o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
Em seguida, despeje uma pequena quantidade de chocolate derretido na forma de ovo de Páscoa e espalhe-o com uma colher.
Desse modo, certificando-se de cobrir todo o interior da forma. Leve à geladeira para endurecer.
Enquanto isso, prepare o recheio de licor ou whisky. Misture o creme de leite fresco e a bebida escolhida em uma panela e cozinhe em fogo baixo até que o líquido comece a ferver.
Assim que a mistura começar a ferver, retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de despejar o recheio dentro da forma de ovo de Páscoa já endurecida com chocolate. Leve novamente à geladeira para endurecer.
Depois que o recheio estiver firme, despeje mais chocolate meio amargo derretido por cima para selar o recheio e leve novamente à geladeira para endurecer.
Quando o ovo de Páscoa estiver pronto, retire-o da forma com cuidado e decore como desejar. Sirva em temperatura ambiente.
Esse ovo de Páscoa pode ser decorado com lascas de chocolate meio amargo ou com raspas de laranja ou limão para dar um toque especial.
Já imagino uma decoração de quarto com este estilo. Me lembra muitos alguns joguinhos rsrs. Bjs
A câmera desse celular é ótimaaaa!
GRATIDÃO AMORE, a customização é uma marco nas nossas vidas sempre a criatividade chegando e inovações, otimo dia a voce…
Todos os exemplos são lindos. Tô apaixonada em pedraria ultimamente. ❤️
Olhando algumas dessas peças me veio uma saudade da época que era quase moda customizar jeans rsrs Eu amava, minha…
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Booooa dica amore, beijokas e otima semana 😉