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22 receitas de natal para fazer

Temos sugestões de 22 receitas de natal para fazer com varias opções para todos os gostos, hoje em dia com tantos sabores não vai faltar prato especial.

  • 1-Rabanada 

Apesar de ser um prato típico natalino é muito bem lembrado ao longo do ano e, além disso, muitos restaurantes vem apresentando essa iguaria.

Assim como hotel em natal, típicos para uma boa gastronomia tradicional, hotéis na serra, tende a oferecer alimentos de qualidade como parte do cardápio.

Dessa maneira pode fazer em casa ou aproveitar um bom passeio.

No entanto a rabanada é um prato tradicional bem simples

Em um recipiente mergulhe o pão dentro do leite, com uma mistura de leite de vaca e leite condensado.

Depois que envolver o pão por inteiro, passe as fatias no ovo batido e frite em óleo bem quente.

Pode ser adaptada acrescentando raspas de limão, canelas e outros ingredientes.

  • 2-Arroz para ceia de natal simples;

O arroz tradicional fica de lado para dar espaço a um arroz incrementado com uvas passas, algumas pessoas prezam por colocar pedaços de maça picada mais isso fica a gosto.

No entanto damascos e demais especiarias podem deixar o arroz com toque diferenciado e muito saboroso.

  • 3-Frango de natal recheado com farofa;

Entra ano e sai ano esse é um dos pratos mais simples e pratico para levar a mesa.

A farofa acaba sendo uma das partes mais importante.

No entanto, pode sim atender uma iguaria diferenciada colocando uvas passa, bacon bem frito envolvido no tempero.

Sabores como pimenta, salsinha, coentro que dá um sabor incrível uma planta muito utilizada na culinária, faz parte para um paladar surpreendente.

  • 4– Nhoque de abobora;

Esse prato é bem simples onde junto da batata amassada e trigo coloca-se a abobora já cozinha e espremida.

Ao misturar vira uma massa firme onde cortando pequenos pedaços ou colocando na nhoqueira.

Ao cair na panela com agua já fervendo cada pedaço é previamente cozido, vira um nhoque caseiro leve e saboroso.

  • 5-Batata recheada na Airfryer;

batata assada na airfryer com papel alumínio

Envolva a batata já lavada no papel alumínio com casca e coloque na airfryer por uns 22 minutos.

Depois disso, retire do papel alumínio faça um corte, recheio como desejar e deixe sem papel alumínio por mais 9 minutos e esta pronta.

Uma receita para comer no natal e durante o ano todo, enquanto ao recheio experimente colocar sabores que mais aprecie.

Batata recheada vegana

  • 6– Batata recheada simples;

Basta associar o brócolis como recheio.

Dessa maneira, tempere como desejar e para ficar com textura agradável e macia é bom dar uma cozida antes de rechear a batata.

  • 7– Batata recheada mandioquinha;

Um espetáculo quando a mandioquinha já cozida  envolvida nos temperos é servida dentro da batata.

Atua como uma espécie de queijo, mais pode também fazer esse recheio com legumes cortados e temperados.

Outras Receitas e Sabores

  • 8-Tender com Abacaxi;

Essa é a receita para quem não dispensa a tradição onde o abacaxi em calda terá o papel importante para dar sabor ao tender.

No entanto o cravo, açúcar mascavo e canela também deixa a receita mais gostosa.

  • 9-Churrasco de Natal;

Churrasco é feito no dia para os convidados no almoço, a quem sirva o churrasco também na ceia a noite.

Acompanhamento para churrasco a noite, pode entrar muita salada das mais variadas e criativas, queijo quente, arroz.

No entanto o molho a vinagrete para churrasco também entra como acompanhamento com uma farofa bem temperada ao lado.

Acompanhamento saudável para churrasco

A também outro acompanhamento saudável para churrasco que são farofa de maçã e banana.

Ou seja entra uma fruta para fazer parte para dando um auxilio até na digestão principalmente quando churrasco e a noite na véspera de natal.

Acompanha suco de laranja natural ou limão.

Lasanha a bolonhesa simples

  • 10– Lasanha de Natal;

Vale aquela com recheio de carne moída, junto mussarela e presunto em um molho.

Depois que sai do forno cabe em outras combinações assim como arroz combina com lasanha.

Carne para acompanhar lasanha sempre leva outras iguarias assim como batata para acompanhar lasanha.

  • 11– Lasanha molho branco;

Aquela lasanha molho branco, presunto e queijo. Prato que combina com uma salada.

Legumes, um salpicão, farofa ou pode saborear separadamente.

  • 12- Purê de Abobora;

Cozinhar a abobora amassar fazendo um purê, misture cebola, sal e margarina.

Desejando um pouco de maionese para realçar o sabor.

Para um Purê de abóbora saudável não precisa colocar a margarina e maionese e pode fazer outras adaptações.

O que vai no Purê de Abóbora Fit

Abóbora amassada temperada com salsinha, sal e alho.

Para realçar o sabor trazendo leve acrescente azeite.

Pode optar por criar outras combinações no lugar do alho use cebola ralada.

Pimenta do reino ajuda a intensificar o sabor sendo assim acrescente como desejar.

Coentro também favorece trazendo o sabor e cheiro ao prato tem o lado positivo que ajuda a combater a má digestão e a constipação.

  • 13-Salpicão de Repolho;

Salpicão vai bem em muitas combinações, com poucos ingredientes, o mais importante aqui na receita é o repolho.

Com uma bela mistura pode entrar o frango desfiado, conta com maçã e ameixa.

  • 14-Salpicão vegano;

Uma receita bem saborosa é quando se corta em quadrados tofu defumado, tomate, ervilha, pedaços bem pequenos de cebola.

 Maça, batata palha e envolve tudo isso junto a um tempero a gosto, depois disso uma maionese feito em casa faz a sua parte.

Como fazer uma Maionese Vegana para o natal

  • 15-Maionese Vegana para Natal;

Uma maionese vegana simples não leva muitos ingredientes e você mesma pode preparar para saborear com pão, em pratos, biscoitos a gosto.

Para forma uma maionese vale castanha de caju, alho, limão, mostarda, pode acompanhar batata frita ou usar em outras receitas.

  • 16– Salada de Natal;

A salada é indispensável com o tradicional alface, tomates picadas, um molho com limão para temperar.

Acrescenta-se azeitonas, cenoura ralada bem fininha, pode ser combinada a muitos pratos.

  • 17-Salada de chuchu

Cozinha-se o chuchu espere esfriar bem para depois colocar um molho feito de limão e ervas finas.

Essa maneira de saborear o chuchu como salada podemos reinventar a nossa alimentação dando nova cara ao prato.

Por outro lado, passa a ser uma nova criação do que saborear o chuchu refogado sempre da mesma maneira.

Sobremesa na travessa

  • 18-Salada de manga como é feita;

Pode ser associada a salada de manga com folhas verdes, tomate frescos, manjericão para dar um sabor rúcula para incrementar, fica um banquete.

  • 19-Salada de abacaxi;

Abacaxi cortado em quadradinho delicado com salsinha bem fininha, pedaços de cebola com sal para realçar o sabor.

Uma salada super refrescante em dias quentes, para acompanhar também uma carne para não ficar com sensação de peso.

Sem duvida o melhor acompanhamento para churrasco é o abacaxi.

Sobremesa fácil e rápida

  • 20-Mousse de Maracujá Cremoso

Feito no liquidificador a textura fica bem aerada.

Para o calor a sobremesa ideal até refresca e super simples de fazer.

  • 21-Sobremesa de Chocolate Gelada

Aquela que levamos até para mesa durante o ano pode fazer parte da mesa, geralmente vai creme de leite, chocolate, ovos, depois que sai da geladeira.

Fica bem firme quase um mousse por cima pode ser decorado com granulado as crianças adoram esse tipo de doce.

  • 22-Sobremesa de Chocolate com Leite Condensado

A maioria das receitas de doces e sobremesas vai leite condensado.

Ou seja, temos esse habito de usar porque além de ser pratico consegue finalizar uma receita muito bem.

Escolha uma que tenha com parte o leite condensado.

legal de se aprimorar em receitas novas é testando em casa, antes da ceia para ter certeza que a receita ficara com a textura exata.

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